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買它!買它!光坡鎮長為光坡雞代言!

2020-04-20 10:56     來源:防城港市港口區融媒體中心
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  4月18日,防城港舉辦了一場特別的助農直播,助力特色農產品“光坡雞”銷售,現身直播間為農產品“帶貨”的主播是光坡鎮鎮長候洪波。 

  “大家好,我是光坡鎮鎮長候洪波,我為光坡雞代言,歡迎全國各地的網友支持光坡雞養殖業的發展,喜歡的網友盡快下單?!痹诠馄骆倷跊_村,一場別出心裁的直播活動上演。 

  據了解,光坡雞防城港雞肉界的扛把子”,在廣西內外乃至港澳臺地區、東南亞等國家市場上享有盛譽,有肉質細嫩、口感香甜、脂肪少、皮薄等特點,是防城港的“網紅雞”。 

  在養殖上,對毛色、體形、體重等都有著特別要求。正宗光坡雞的外貌特征為羽毛、嘴、腳、皮膚均為黃色,身高腿壯、體形略似圓,前驅較小,后驅豐滿;飲食方面,講究營養膳食均衡,為了補充高質量的蛋白質,每日必須攝入足夠的,五谷雜糧、菜葉纖維、新鮮蟲子。 

  高端的食材,往往采用最樸素的烹飪方式。白切光坡雞做法十分簡單,只需把宰殺好的光坡雞清水下鍋,煮大約30分鐘左右撈出砍件,最后調一碗自己喜歡的醬料,沾醬吃即可!清水煮,保留了光坡雞最原汁原味的味道,肉黃鮮美,膠原蛋白豐富,一口咬下去,韌勁十足,香滑爽口,肉美汁多,讓人回味無窮!因此,光坡白切雞也就比普通的白切雞更好吃,更讓人回味。 

  今年,受新冠肺炎疫情的影響,港口區光坡鎮欄沖村貧困戶鐘姐家中散養的光坡土閹雞銷路一直不太好,鐘姐夫婦一共養育了三個孩子,兩兒一女,其中,二兒子還是一個腦癱患兒,如今17歲的他,生活還是完全不能自理,衣食住行還需要靠鐘姐兩夫婦的幫助。 

  在此我們也向社會各界愛心人士呼吁,買一只光坡雞,幫一家五口人!美味值得愛心! 

    

                                                                    (掌上防城港) 

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